单项选择题
以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）。
A.苯丙芘 B.龙葵素 C.亚硝胺 D.组胺 E.鹿花毒蕈
单项选择题 沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。
单项选择题 “肠原性青紫症”发生于（）。
单项选择题 对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是（）。
单项选择题 挥发性盐基总氮用于鉴定（）。
单项选择题 菌落总数的食品卫生学意义是（）。
