问答题
反应开始时，为什么将盐酸溶液倒入蔗糖溶液中，而不是相反？
因为将反应物蔗糖加入到大量HCl溶液时，由于H+的浓度高，反应速率大，一旦加入蔗糖则马上会分解产生果糖和葡萄糖，则在放出......
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问答题 旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数实验分哪几步？
问答题 实验为什么可以通过测定反应系统的旋光度来度量反应进程？
问答题 旋光管中的液体有气泡是否会影响实验数据？应如何操作？
