多项选择题
关于看花摘酒，下列说法正确的是（）
A.用酒精计量表测量更快，看花接酒没有意义B.增强上甑员工工作质量意识C.判断酒体水花、酒花与投料过程水分投入情况D.边看边尝把风味较好的酒体取出来
多项选择题 关于白酒中杂味的来源说法正确的是（）
多项选择题 酱香白酒的泥味是怎样产生的？（）
单项选择题 白酒中的（）构成酒的不同风格特点。
