单项选择题
分蛋法搅拌时，应该将蛋黄加入到哪个步骤中（）
A.打发蛋白之前B.打发蛋白之后C.调制蛋糕面糊时D.烤制过程中
单项选择题 分蛋法搅拌的基本原理是什么（）
单项选择题 下面哪种形状的卷筒蛋糕最为常见（）
单项选择题 制作卷筒蛋糕时，下面哪个步骤是最关键的（）
