单项选择题
餐车工作人员作业前必须先洗手,装盒饭作业前须在消毒水槽中浸泡双手()min。
A.5B.4C.2D.1
单项选择题 已知销售价格和毛利额的情况下,可以计算出()。
单项选择题 禁止()腐败变质、油脂酸败、生虫污秽等可能对人体健康有害的食品。
单项选择题 某餐车晚餐炒菜收入1500.00元,毛利额750.00元,此餐炒菜的销售毛利率是()。