单项选择题
食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。
A、名称；规格；数量 B、批次；供货者名称 C、联系方式；供货日期 D、其它皆是
单项选择题 企业对使用的复合食品添加剂，应确认其（）符合有关规定。
单项选择题 食品添加剂管理分为（）等环节。
单项选择题 食品添加剂所用的计量器具应符合要求，在（）内进行使用。
