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餐厅服务员基础知识

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单项选择题

西餐厅食品和饮品订单每次提货量为()周的使用量。

A.2
B.1
C.3
D.4
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单项选择题 银器的保养应浸泡在()为主的化学溶夜中快速加温至()度,使其恢复光泽在抛光。

单项选择题 ()是指在购买前看不见、摸不着,也不能试用,更无法将其打包回家,只能在就餐宾客购买并享用餐饮产品后凭借生理和心理的满足程度来评估服务质量的优劣。

单项选择题 餐饮服务的()是由餐饮生产的手工劳动特点决定。

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