单项选择题 饱和脂肪酸含量较高同时蛋白质质量也较好的食物是（）。

单项选择题 参与凝血因子羧化修饰的维生素是（）。

单项选择题 对谷胱甘肽过氧化物酶的活性必不可缺的微量元素是（）。

单项选择题 与硒缺乏有关的疾病为（）。

单项选择题 成年人体每天被更新的蛋白质是（）。