判断题
法国葡萄酒最高等级为AOC,意为由该原产地区管制。
正确
判断题 西餐的汤花色品种较多,可分为冷汤和热汤,热汤又有清汤和浓汤之分。
多项选择题 酒水斟倒过程中要注意的事项为()。
多项选择题 饭店一般将VIP客人分为()。