单项选择题
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为完全蛋白质、（）、不完全蛋白质。
A.胶原蛋白质 B.半完全蛋白质 C.半胶原蛋白质 D.氮原蛋白质
单项选择题 以下食物（）属于完全蛋白质。
单项选择题 半完全蛋白质中所含的必需氨基酸的种类（），但含量多少不均匀，比例不合适。
单项选择题 构成蛋白质的主要元素由氢、氧、氮、硫、（）等。
