单项选择题
下列哪个选项是戚风蛋糕焙烤前的准备步骤（）
A.准备蛋糕模具，涂上油，撒上面粉B.将烤箱预热至350°FC.将蛋清和蛋黄分开D.测量所有配料
单项选择题 关于戚风蛋糕坯的生坯成型工艺方法，下列选项中描述错误的是（）
单项选择题 在使用非电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时，下面哪个选项是需要注意的事项（）
单项选择题 在使用电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时，下面哪个选项是需要注意的事项（）
