多项选择题
中国四大明醋（）
A.浙江玫瑰米醋 B.山西老陈醋 C.镇江香醋 D.福建红曲米醋 E.四川保宁醋
多项选择题 下列哪些属于酱油在烹饪中的作用（）。
单项选择题 甜面酱制作是以（）为主要原料，豆瓣酱制作是以（）为主要原料。
单项选择题 现在烹饪中不允许使用的盐是（）
