名词解释
臀腿肉
俗称后腿。从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直线垂直切断,下端则根据不同用途进行分割。如作为分割肉、鲜肉出售,从膝关节切断,......
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名词解释 肩颈肉
名词解释 猪后腿肌肉
名词解释 猪大排肌肉