判断题
当气味物质之间达到平衡时，则其构成的香气质量就好。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
多项选择题 气味之间的相互作用，在混合气味中，各成分之间的相互作用包括以下几种：（）
判断题 干白葡萄酒的味感平衡式是酒度←→酸度。
多项选择题 酸甜苦咸基本味觉之间存在着（）
