问答题
出货时如果发现碱液泛浑应怎样处理？
造成碱玻泛浑的原因有二个，一是橙清时降温速度太快，使锅底沉淀翻起。二是由于出碱时液下泵伸入液面太深，把锅底沉淀搅起。......
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问答题 在熬碱过程中如果发现锅底漏碱应如何处理？
问答题 成品锅内如果碱的颜色不好应如何处理？
问答题 在向熬煮锅对卤时如果发现没有对卤碱时，应如何处理？
