单项选择题
糖尿病病人应选用食物的生糖指数为：（）
A.GI＜60B.GI＞70C.50＜GI＜80D.55＜GI＜70E.GI≤55
单项选择题 最具有商业意义的双糖是：（）
单项选择题 不参与骨骼构成的矿物质是：（）
单项选择题 可促进钙吸收的方法是：（）
单项选择题 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（）
单项选择题 食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为（）
