多项选择题
按照稻谷的粒形粒质可以分为()。
A.籼稻B.粳稻C.糯稻D.旱稻
多项选择题 在下列选项中,属于小麦粉粉质特性的评价指标的是()。
多项选择题 在以下选项中,属于面筋蛋白质的是()。
多项选择题 在以下选项中,属于水溶性蛋白质的是()。