单项选择题
下列关于干果类馅料的质量要求说法不正确的是（）。
A、馅心成品口味要求甜酸适度 B、成熟后的馅心组织应紧密 C、成熟后的馅心切开后切口应整齐 D、成熟后的馅心应软硬适度
单项选择题 下列关于鲜果类馅料的质量要求说法正确的是（）。
单项选择题 下列不属于奶油类馅料的质量要求的是（）。
单项选择题 调制好的巧克力馅料要求（）现象。
