单项选择题
大豆油脚的漂白可使用()处理。
A.还原剂B.氧化剂C.乳化剂D.脱色剂
单项选择题 多不饱和脂肪酸表示方法Cx:yW-z,描述错误的是()
单项选择题 降血压肽C 端残基上含有的赖氨酸残基若被取代,其生理活性将()
单项选择题 酶解法生产降血压肽宜选用的酶为()