单项选择题
装甑前,底锅检查描述正确的是()
A.底锅要干燥B.底锅水要每天清换C.底锅水可有少量悬浮物D.若底锅水温度高,可不必更换
单项选择题 酱香型白酒传统工艺需要经历()取酒。
单项选择题 大曲中的三系不包含()
单项选择题 历史上最早出现的酒是()
单项选择题 最适合用于白酒生产的水是()
单项选择题 白酒中的各种香味成分主要来源于粮食、曲药、辅料、发酵、蒸馏和(),形成了如糟香、窖香、陈味、粮香等不同的香气和口味。