单项选择题 营养不良性水肿是由于缺乏（）。

单项选择题 在体内代谢后可供能的营养素是（）。

单项选择题 膳食纤维在体内的主要生理功能不包括（）。

单项选择题 下列氨基酸中，属于非必需氨基酸的是（）。

单项选择题 评价食物蛋白质营养质量时，常作为参考蛋白质的是（）。