单项选择题
（）主要用来贮藏保存期较长的食品原料。
A.冷冻仓库B.干藏仓库C.冷藏仓库D.临时仓库
单项选择题 餐饮原料采购的组织形式很多，较适于大型饭店的是（）
单项选择题 对于楼层房间数较少且等级较低的饭店，其客房部业务组织形式最好为（）
单项选择题 如果饭店的实际平均房价低于其理想平均房价，则说明（）
