判断题
通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用之一是打碎泡沫,促使二氧化碳从醪液中排出。
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判断题 自吸式发酵罐的转子的作用之一是吸入连续灭菌后的培养基。
判断题 空气带升式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。
判断题 柠檬酸溶液结晶时,只要使柠檬酸浓度大于其饱和溶解度就会有柠檬酸晶体析出。