多项选择题
食品采购的索证包括（）。
A.供货商营业执照 B.供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证 C.食品的合格检验报告 D.动物产品的动物检疫合格证
多项选择题 （）需要在食品专间内进行。
多项选择题 （）的餐饮需每餐次对食品成品留样。
多项选择题 （）需要能正常开展与加工制作品种相适应的食品检验工作，且有检测记录。
