单项选择题
以下不属于大曲的特点的是（）。
A.残余淀粉高B.酶活力低C.出酒率低D.出酒率高
单项选择题 以下不属于摊晾原因的是（）
单项选择题 老熟的作用是（）。
单项选择题 堆积发酵时，发酵温度为（）。
单项选择题 以下不属于白酒生产的方法的是（）。
单项选择题 入仓堆积工序中，不是稻草的作用的是（）。
