问答题
本案例说明中西方在餐饮服务上有何不同?
本案例说明中西方在餐饮服务上的不同主要体现在上菜习惯上。西方人订菜时习惯每人点自己喜欢的菜,按顺序上菜,每个人都有自己的......
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问答题 论述餐饮服务人员的综合业务素质对服务质量的重要性。
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问答题 简述翻台的操作要点。