名词解释
兑和法
兑和法是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中,不需搅拌即可。
名词解释 烧乐腊法
填空题 ()是我国食品卫生的基本法律,是制定其他有关食品卫生规范的法律依据。
填空题 在制作蔬菜汁时需加入少许柠檬汁,以防()。