问答题
菜品价格的构成要素都包括哪些？
菜品的价格构成要素包括四部分，分别是：原材料成本、费用、税金、利润。
问答题 什么是菜单的ME分析法？
问答题 菜单的设计一般遵循怎样的步骤？
问答题 菜单设计的原则有哪些？
