问答题
简述食品中异物的主要来源有哪些
1.植物收获过程中掺进玻璃、铁丝、铁钉、石头等2水产品捕捞过程中掺杂鱼钩3.畜禽在饲养过程中误食......
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问答题 简述设专职食品安全管理员的单位包括哪些
问答题 简述预防食物中毒的关键控制环节包括什么
问答题 简述热的食品直接放入冰箱，会造成什么样的破坏效果
