填空题 棕色化反应发生的内因是叶内养（），多酚氧化酶活性提高等情况下发生的。

填空题 棕色化反应的实质是烟叶含有许多（）经氧化产生淡红色至黑褐色物质。

填空题 定色期在（）℃温度范围内经历较长时间，有利于香气物质形成。