单项选择题
餐饮产品的生产、销售及客人消费几乎同步进行体现了餐饮服务人员的()能力。
A.应变B.销售C.技术D.观察
单项选择题 下列选项中属于显性服务的是()。
单项选择题 ()是指饭店场所以外的客人或饭店就餐客人通过电话点菜或现场点菜,由饭店负责按照客人要求“打包”,由客人将食品带离饭店享用。
单项选择题 ()是餐饮部面积最大的活动场所。