判断题 食品原料、食品添加剂、食品相关产晶进货查验记录应当真实，保存期限不得少于三年。

判断题 食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

判断题 食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。