单项选择题
下列选项中配有单一原料菜肴的是（）
A.东坡肉 B.生炒软肝 C.西芹花枝片 D.炒二冬
单项选择题 后腿部分包括后蹄髈、（）
单项选择题 下列哪种原料不适宜盐发（）
单项选择题 500克鱼肚可涨发（）左右。
