问答题
白酒的酒精度降低后，出现的白色沉淀主要是什么？
棕榈酸乙酯，油酸乙酯和亚油酸乙酯。
问答题 如何制定原酒的感官质量标准？
问答题 评酒师的四项基本功是什么？
多项选择题 新型白酒生产方法目前普遍采用的是（）
