问答题
简述浓香型白酒的主要工艺特点。
①、泥窖固态发酵，采用续糟配料，混蒸、混烧工艺一般浓香型酒的生产工艺是发酵周期长（45～60天），入窖酸度低，淀粉浓度适......
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问答题 简述清香型白酒的发酵容器的优点。
问答题 为什么要用浓香型白酒的发酵容器？
问答题 中国蒸馏白酒按香型大致可划分为哪十类？
