判断题 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄人的总氮量多于排出氮的量。

判断题 在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡。

判断题 联合脱氨基作用是氨基酸脱去氨基的主要方式。