单项选择题
审美意义的饮食活动必须以（）为基础
A.触觉 B.嗅觉 C.口味 D.感觉
单项选择题 乳冻定型后的制品脱模时，要保持制品的（）
单项选择题 用巧克力制品装饰乳冻可以采用巧克力（）
单项选择题 奶油胶冻冷却过程中，应避免（）
