单项选择题
用巧克力制品装饰乳冻可以采用巧克力（）
A.原液 B.少司 C.原块 D.黄酱
单项选择题 奶油胶冻冷却过程中，应避免（）
单项选择题 乳冻液的盛放应该是放置在（）的模具中
单项选择题 用模具成型的奶油胶冻应保持模具的（），符合卫生标准
