单项选择题
下列关于水温对咖啡风味影响说法正确的是（）。
A.水温过高会降低咖啡萃取率B.水温过高会造成酸味过强C.水温过高容易出现焦苦味D.高温适合萃取水果风味突出的咖啡
单项选择题 （）的物质比较轻盈或瘦小，可以在比较短的时间萃取出较大的数值。
单项选择题 咖啡萃取时间过长容易出现（）
单项选择题 （）半自动压力式咖啡机的气压，可能会导致连续制作的咖啡整体风味逐渐减弱。
