单项选择题
特香型白酒生产所用的曲为()
A.大曲B.小曲C.大曲、小曲混合曲D.麸曲
单项选择题 甑桶由桶体、甑盖()三部分组成。
单项选择题 制备高温大曲需用大量的辅料是()
单项选择题 白酒净化器是利用(),对白酒进行脱臭、除杂,防止产生絮状沉淀的设备。
单项选择题 白酒瓶洗瓶机主要采用的洗瓶方法是()
单项选择题 在甑桶下层放入酒醅甑桶上层放入香醅同时蒸馏是()香型白酒的工艺特点。