单项选择题 饭店中的高层管理者即为（）是饭店的管理核心层。

单项选择题 饭店督导职能的实现主要由（）来完成的。

单项选择题 饭店管理职能贯穿于饭店管理的全过程，（）是实现计划的重要保证，也为其他管理职能的实现提供了合适的有机整体。