填空题 确定餐饮营销关键因素的方法包括自上而下法和（）法。

填空题 按市场营销环境因素与企业市场营销活动直接相关程度和相关范围的大小进行划分，可将餐饮企业市场营销环境分为（）环境和微观环境。

填空题 餐饮成本由固定成本和变动成本构成，其中（）是餐饮定价的底限。