多项选择题
乳品品尝师：使用（）等感觉器官，依据乳品感官质量品评标准，对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员。
A.口B.舌C.鼻D.眼睛
多项选择题 下面属于灭菌乳理化指标的内容是（）。
多项选择题 感官品评的目的是（）
多项选择题 碱洗主要洗去的物质（）
