问答题
设备长期闲置后复产时应如何处理？
碳钢发酵罐长期闲置后容易产生表面氧化层脱落，复产进罐前必须清洗除去氧化铁以免抑制抗生素合成，不宜用清水洗脱，应当用部分糖......
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问答题 发酵过程为什么要测定滤速？
