多项选择题
菜单内容编排正确的是（）。
A.菜单内容编排一般按就餐顺序排列 B.主菜应尽量列在醒目的位置 C.菜单编排需要特别注意重点菜肴的编排 D.临时推销的菜肴不需要制作成菜单或小卡片 E.西餐菜单编排顺序一般是开胃品-汤-主菜-沙拉-饮品-甜点
多项选择题 下列哪些属于菜单的告示性信息（）。
多项选择题 餐饮服务的特点有（）。
多项选择题 西餐酒水与菜肴的配搭正确的有（）。
