单项选择题
为提高中式糕点的营养价值,可以适量添加哪种食材?()
A.高糖水果干B.坚果类C.大量奶油D.过多糖分
单项选择题 中式糕点中常用的糖类,如蔗糖,主要提供哪种营养素?()
单项选择题 下列哪种情况表明糕点可能已变质?()
单项选择题 下列哪种食材在使用前需要特别注意其新鲜度?()