单项选择题
在发酵放大生产中，应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于（）。
A.高好氧的生物发酵 B.高细胞密度培养 C.低细胞密度培养 D.黏度较高的非牛顿型流体
单项选择题 如何达到全挡板条件？（）
单项选择题 在新式啤酒发酵设备中，发酵罐的发酵液对流主要依靠（）作用。
单项选择题 下列不属于发酵过程热量计算的是（）。
