单项选择题
称量瓶中如装入疏松试样,厚度应不超过()
A、2mm B、5mm C、10mm
问答题 直接干燥法原理是什么?
判断题 速冻涮羊肉片、速冻鸡肉圆、速冻小笼包等均为速冻调理肉制品。
判断题 包装完好的速冻无骨鸡柳是一种调理肉制品。