black

中级中式面点工

登录

单项选择题

霉菌产生毒素需要一定条件,如食品种类,食品营养成分、水分、()和空气流通情况等。

A.食品产地
B.储存方式
C.储存时间
D.温度

相关考题

单项选择题 霉菌具有致癌作用而诱发()。

单项选择题 化学性食物中毒的特点是(),患者中毒严重、病死率比细菌食物中毒高。

单项选择题 化学性物质污染食品的方式和途径比较复杂,主要是食品在()、储存和运输等过程中受到化学物质的严重污染。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064