单项选择题
毒蕈中毒的常见原因是()。
A.加热不彻底 B.未加碱破坏有毒成分 C.误食 D.有害化学物质污染 E.不恰当的保藏方法
单项选择题 鱼类引起的组胺中毒的特点是()。
单项选择题 河豚毒素的靶器官是()。
单项选择题 食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏、皮外,还应做何处理方可食用()。